Se você é apaixonado por praticidade na cozinha, já deve ter notado como um bom mixer pode fazer toda a diferença no preparo das receitas do dia a dia.
Seja para sucos, sopas ou molhos, esse pequeno eletrodoméstico é o braço direito de quem ama cozinhar ou tem pressa.
Pensando nisso, nossa recomendação é o Mixer Black Decker M150, que une praticidade, eficiência e um ótimo custo-benefício para facilitar seu dia a dia na cozinha.
Contudo, pode ser que outro modelo ofereça as funções ideais para o seu estilo de preparo. Vale a pena conferir!
Neste artigo, você encontra uma análise detalhada dos 9 melhores mixers para escolher o que mais combina com a sua rotina.
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Melhores Mixers
Como escolher o melhor mixer?
Para que você saiba qual é o melhor mixer para a sua rotina, é necessário observar alguns aspectos.
Aqui estão alguns pontos que vão te ajudar na escolha:
Potência do Motor
Mixers com potências entre 300W e 1000W oferecem mais eficiência, ideais para triturar ingredientes densos e preparar diversas receitas.
Evite modelos muito fracos, que travam com facilidade. Um bom motor garante desempenho estável sem superaquecimento ou perda de potência no uso contínuo.
Tamanho e Capacidades
Mixers compactos são práticos para o dia a dia, fáceis de guardar e ideais para pequenas porções e uso pontual.
Modelos com copos maiores e acessórios são mais versáteis, ótimos para quem cozinha com frequência ou em porções para a família.
Material
Prefira hastes de aço inox, que são resistentes ao calor e mais duráveis. Plásticos tendem a desgastar com o tempo.
Materiais de qualidade garantem segurança e maior vida útil. Verifique também a qualidade das lâminas e da empunhadura do aparelho.
Facilidade de Limpeza
Modelos com peças removíveis são mais fáceis de limpar. A compatibilidade com lava-louças também facilita a manutenção do dia a dia.
Superfícies lisas evitam o acúmulo de resíduos. Verifique se o encaixe das peças permite desmontagem prática para higienização frequente.
Velocidade e Funções
Mixers com múltiplas velocidades oferecem melhor controle sobre o preparo. A função turbo ajuda em receitas mais densas e exigentes.
Modelos com batedores e picadores ampliam as possibilidades de uso. Escolha conforme seu estilo de preparo e frequência na cozinha.
9 Melhores Mixers
Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual o melhor mixer.
Para te ajudar, listamos as 9 melhores para você.
O Mixer Black Decker M150 se destaca pela potência de 400W, ergonomia e desempenho em múltiplas tarefas.
Prós
- Tem design leve e portátil, ideal para qualquer ambiente.
- A haste removível facilita a limpeza.
- Funciona com pilhas, evitando a bagunça de fios.
Contras
- A potência é limitada para misturas mais densas.
- Não acompanha pilhas, o que pode ser inconveniente.
- Sua montagem e desmontagem podem ser trabalhosas.
Utilizei o Mixer Black+Decker M150 para preparar um cappuccino e fiquei surpreso com a facilidade. Ele misturou perfeitamente e gerou uma espuma densa, ideal para quem aprecia um café bem cremoso.
A leveza do aparelho fez com que eu pudesse usá-lo até mesmo fora de casa, o que é uma grande vantagem para viagens.
Eu gostei muito da haste em aço inox. Isso não só confere durabilidade, mas torna a limpeza muito mais simples. Após usar, basta desmontar e lavar rapidamente.
Embora o mixer não necessite de fio para operar, eu percebi que a potência é um pouco limitada em receitas mais robustas.
Para misturas leves, isso não é problema, mas para algo mais espesso, ele pode se esforçar um pouco.
Em termos de energia, o fato de usar duas pilhas AAA é prático, mas a ausência de pilhas inclusas foi uma pequena decepção.
Mixer Turbo Chef Elgin oferece excelente custo-benefício, com 300W de potência e acessórios que incluem batedor e processador.
Prós
- Conta com potência de 200W para misturar e triturar com agilidade.
- Oferece versatilidade com as funções de mixer, triturador e batedor.
- Tem design ergonômico que facilita o uso e a limpeza.
Contras
- O copo dosador pode parecer pequeno para receitas maiores.
- É necessário um pouco de prática para se acostumar com o encaixe dos acessórios.
- Seu mini processador tem uma capacidade limitada.
Usei o Mixer Turbo Chef e com 200W, ele realmente faz o trabalho rapidamente, seja para misturar massas ou triturar vegetais.
A ergonomia do design é outro ponto positivo. A empunhadura é confortável e me deu segurança ao usar.
O fato de ser desmontável facilita a limpeza, algo que valorizo muito no dia a dia. O miniprocessador, ainda que pequeno, é útil e funciona bem para porções menores.
Apesar de algumas limitações, como a necessidade de se familiarizar com os acessórios montáveis, o Mixer Turbo Chef da Elgin é uma ferramenta confiável na cozinha.
Pequeno, leve e prático, o Mini Mixer Fuê Vinwer é ideal para misturar bebidas, ovos e achocolatados.
Prós
- É compacto e fácil de armazenar.
- Não precisa de pilhas, já que carrega via USB.
- Dispõe de múltiplas velocidades para diferentes tipos de mistura.
Contras
- A estrutura parece um pouco frágil.
- Pode ser difícil controlar a velocidade na hora de usar.
- Não é ideal para misturas muito espessas.
Usei o misturador da Vinwer e fiquei satisfeita com a sua performance. Ele é pequeno e leve, o que facilita levar para qualquer lugar.
A operação é simples, e o fato de ter várias velocidades permite ajustar a mistura conforme a necessidade.
A bateria é um ponto forte, pois carrega facilmente e dura bastante tempo. Assim, não preciso me preocupar em gastar com pilhas.
Porém, ao utilizar, notei que a velocidade se ajusta automaticamente para a próxima configuração toda vez que o aparelho é ligado, o que pode causar alguns pequenos desastres.
Por ser feito de plástico e aço inoxidável, o material é razoavelmente resistente, mas é bom ter cuidado ao manusear.
Com função 3 em 1, o Mixer Eos vem com batedor de claras, triturador e copo medidor.
Prós
- Combina três funções em um só produto, otimizando o espaço e a praticidade.
- Conta com potência de 850W que facilita o preparo de receitas mais pesadas.
- Seu design moderno em inox traz sofisticação à cozinha.
Contras
- O batedor pode parecer frágil para algumas tarefas.
- As lâminas do mixer são pequenas, limitando o uso em algumas receitas.
- Poderia oferecer ainda mais potência para misturas mais densas.
Adquiri o Mixer EOS e o fato de ser um mixer, processador e batedor em um só aparelho é uma verdadeira mão na roda para quem tem uma cozinha pequena.
A potência de 850W realmente se destacou quando preparei algumas receitas mais densas.
O modelo mistura os ingredientes com eficiência, mas notei que, para certas preparações mais específicas, como shakes pesados, o desempenho não é o ideal.
As lâminas pequenas do mixer podem não ser suficientes para tudo, mas para uso geral, têm funcionado bem.
O design em inox é outro ponto positivo. Ele não só é bonito, mas também facilita a limpeza, já que o inox é resistente e fácil de manter.
Um detalhe que apreciei bastante foi a garantia estendida, o que me deu tranquilidade em relação à durabilidade do produto.
O Mixer Britânia 3 em 1 é um dos mais robustos da lista, com 700W de potência e acessórios reforçados.
Prós
- Tem potência adequada para diversas receitas.
- As lâminas em inox que garantem durabilidade.
- Dispõe de função Turbo que facilita misturas mais pesadas.
Contras
- Pode ser um pouco barulhento durante o uso.
- Seu peso é um pouco acima da média, mas ainda manobrável.
- É necessário verificar a voltagem antes da compra.
Utilizei o mixer Britânia 3 em 1 e sua potência de 400W é ideal para preparar desde cremes e omeletes até misturas mais espessas.
Outro ponto que me agradou foram as lâminas em inox, que oferecem resistência notável e deixam tudo bem triturado.
A facilidade de desmontagem do corpo do mixer simplifica muito a limpeza, algo que aprecio consideravelmente na cozinha.
Já a questão do ruído pode ser um inconveniente, especialmente em um ambiente mais tranquilo. Por fim, embora seja um pouco mais pesado do que alguns mixers, gostei da robustez que isso traz.
Elegante e funcional, o Mixer Delight Oster combina design moderno com excelente ergonomia.
Prós
- Dispõe de potência de 250W com função turbo eficiente.
- Conta com lâminas em aço inox que são fáceis de limpar.
- Tem design ergonômico que se adapta bem à mão.
Contras
- Os recipientes plásticos são um pouco frágeis.
- A tampa do triturador pode acumular água.
- Não é ideal para grandes volumes de mistura.
Após usar o mixer, notei que ele tem uma ótima potência. Consigo triturar e misturar ingredientes de forma rápida e prática.
As lâminas de aço inox parecem bem construídas, e o fato de serem seguras para máquina de lavar louça é um bônus significativo.
O design ergonomicamente pensado faz com que eu não sinta desconforto durante o uso, mesmo em longas sessões de preparo.
Porém, a fragilidade dos recipientes plásticos me deixou um pouco apreensiva. Cada vez que os encaixo, fico com medo que quebrem.
Inclusive, a tampa do triturador tem uma desvantagem. Ela tende a acumular água, o que pode ser incômodo na hora da limpeza.
Compacto e ideal para quem ama um café cremoso ou shakes rápidos.
Prós
- Tem design leve e fácil de usar.
- Mistura líquidos de forma rápida.
- Preço acessível.
Contras
- A durabilidade parece ser um problema após uso contínuo.
- O botão de ligar é um pouco desconfortável.
- A haste é fixa, dificultando a limpeza.
Utilizei esse mixer para preparar algumas bebidas, e ele teve um desempenho satisfatório ao misturar sucos e chás.
O motor é potente o suficiente para líquidos mais fluidos, o que me deixou satisfeito em um primeiro momento.
Entretanto, após poucas semanas de uso, percebi que a potência começou a diminuir. Sempre usei pilhas novas, mas parece que a durabilidade do aparelho não é sua maior virtude.
A utilização é bem simples, mas gostaria que o botão de liga/desliga estivesse em uma posição mais acessível.
O fato da haste ser fixa também levanta questões de higiene, pois a limpeza não é tão fácil quanto deveria. Vale considerar essas questões, especialmente se planeja usar o mixer com frequência.
Com três funções (misturar, bater e triturar), o Mixer Mallory Trikxer entrega praticidade com potência de 300W e lâminas afiadas.
Prós
- É um produto 3 em 1: mixer, processador e batedor.
- Conta com potência de 500W que facilita o preparo ágil.
- As lâminas de aço inoxidável cortam ingredientes duros com facilidade.
Contras
- Poderia ter uma potência um pouco maior em alguns casos.
- O copo não vem com tampa.
- É desmontável, mas requer atenção na limpeza dos acessórios.
Usei o Mixer Mallory Trikxer para preparar um maravilhoso smoothie de frutas.
A potência de 500 watts realmente se destacou ao misturar ingredientes congelados, e não precisei me preocupar com pedaços não triturados.
Um clique e estava tudo pronto! A função pulsar e turbo ajudou bastante, especialmente para ajustar a textura.
A mudança de acessório é rápida e fácil. Usei o processador para picar algumas cebolas e, em instantes, tive tudo pronto.
O design do braço em aço inox é um grande diferencial. Consegui fazer sopa quente diretamente na panela sem preocupações.
A Philips é referência em eletroportáteis, e o Daily Viva Black não foge à regra.
Prós
- A tecnologia ProMix facilita a trituração, deixando tudo mais uniforme.
- Acompanha acessórios úteis, como o mini processador e o copo on-the-go.
- O design é elegante e vai bem em qualquer decoração de cozinha.
Contras
- O pote do processador é um pouco pequeno para receitas maiores.
- O aparelho pode ser um pouco pesado para uso prolongado.
- Pode haver um leve problema com a limpeza se não for feito imediatamente após o uso.
Usei o Mixer Daily para fazer um molho para macarrão e o resultado foi uma mistura da textura perfeita, sem pedaços, em questão de segundos.
A tecnologia ProMix realmente faz a diferença, proporcionando um fluxo ideal. Ao utilizar o mini processador que vem junto, pude preparar um açaí batido rapidamente.
Ele é super prático e, embora o recipiente seja pequeno, consegui fazer porções suficientes para mim e um amigo.
A versatilidade também me conquistou. Usei o batedor para claras e não há comparação com outros mixers que já testei.
A facilidade de limpar as peças, que podem ser desmontadas, é um bônus que aprecio, embora precise ter cuidado ao limpá-las logo após o uso.
Perguntas Frequentes
Qual a diferença entre mixer e liquidificador?
O mixer é compacto, ideal para pequenas quantidades como molhos e sopas, enquanto o liquidificador lida com misturas mais densas.
Inclusive, o mixer ocupa menos espaço e pode ser usado diretamente na panela, facilitando o preparo de receitas rápidas.
Mixers com mais velocidades são melhores?
Modelos com várias velocidades oferecem maior controle da textura, sendo ideais para receitas delicadas ou misturas mais consistentes como purês.
Essa versatilidade garante resultados mais precisos e permite adaptar o mixer ao tipo de alimento e à sua necessidade específica.
Vale a pena investir em mixer com acessórios?
Sim, mixers com acessórios como batedores e picadores são versáteis, permitindo preparar diferentes receitas com mais praticidade e agilidade.
Eles economizam espaço ao substituir outros aparelhos e facilitam tarefas como bater claras ou triturar temperos de forma rápida.
Qual potência ideal para um mixer eficiente?
Modelos com pelo menos 250W são suficientes para o básico, mas acima de 400W são ideais para alimentos mais resistentes.
Essa potência extra garante melhor desempenho com ingredientes duros, aumentando a durabilidade do mixer e evitando sobrecarga.
Mixer de mão ou com base: qual o melhor?
O mixer de mão é leve e fácil de guardar, ótimo para uso diário e para quem tem pouco espaço na cozinha.
Já os modelos com base oferecem mais estabilidade e geralmente acompanham acessórios, tornando-se ideais para usos variados.
O mixer pode substituir outros eletroportáteis?
Ele substitui o liquidificador em receitas leves e o processador para pequenas quantidades, como triturar castanhas, frutas ou ervas.
Para grandes volumes ou funções específicas, o uso de liquidificadores, processadores e trituradores ainda é o mais indicado e eficiente.
Conclusão
Escolher um bom mixer pode transformar a forma como você prepara suas receitas no dia a dia, tornando tudo mais prático e eficiente.
Com tantas opções atualmente, o que importa é considerar suas reais necessidades antes da compra.
Entre os modelos avaliados, se destacam aqueles que unem potência, ergonomia e facilidade de uso, pontos vitais para quem busca agilidade na cozinha.
Se o que você procura é um equilíbrio entre funcionalidade, preço justo e desempenho confiável, o Mixer Black Decker M150 é a principal recomendação.
Por fim, ao escolher seu mixer, considere potência, acessórios e manuseio para garantir praticidade, bom desempenho e durabilidade no uso diário.