Antes de tirar as batatas fritas do fogo, adicione duas rodelas de cebola. Elas vão dar um sabor especial! Eu gosto muito de temperar minhas batatas fritas com sal e pimenta do reino. Como gosto muito de pimenta, uso muita quantidade. Se você for mais sensível ao sabor picante, use pouco, só para dar um [...]
Você já reparou que algumas frutas escurecem depois de descascadas? Provavelmente, algum dia na vida você deixou uma maçã pela metade e, quando foi ver, estava escurecida. Tenho umas dicas muito úteis para prevenir o escurecimento das frutas, uso sempre (as do limão). É que isso acontece com a maioria das frutas de polpa branca, como [...]
Segredinho que faz toda a diferença: para tirar a acidez do seu molho de tomate, acrescente uma pitadinha de açúcar! Em vez do açúcar, você também pode usar ketchup, que é bem doce e terá o mesmo efeito. No cachorro-quente, por exemplo, eu só uso ele!
