Meu nome é Vanessa Nunes mas também gosto de ser chamada de “Duda Salgado”, pseudônimo que usava no início deste blog. De vez em quando é bom ser outra pessoa!

Não sou chef, nunca fiz nenhum cursinho de culinária e não entendo muito de gastronomia não.

O que eu sei bem é ensinar as pessoas a cozinhar. Foi assim que encontrei meu espaço como blogueira. Afinal, tem muita gente que sabe menos ainda do que eu e ninguém havia explicado nos sites de receitas o que é “refogar”, “untar”, essas coisas.

Já escrevia o blog quando fui morar sozinha e descobri que sou eu quem precisa de um socorro na cozinha. Na hora do desespero eu conto com minha família de mulheres prendadas e com meus zilhões de livros de culinária. Tá aí uma coisa que eu sei fazer tão bem quanto ensinar: comprar livros de receitas.

Aqui eu dou todo tipo de dicas e esclarecimentos para que qualquer um possa começar a dar seus primeiros passinhos na cozinha. As receitas são super-hiper-ultra-mega-blaster bem explicadas, então você pode precisar de uma boa dose de paciência para ler os posts até o final. Não posso deixar de falar de nenhum detalhe, lamento muito.

Fora isso, sou publicitária e trabalho em meio a muitos blogs – nada mal, não? Estou sempre 3 quilos acima do peso, no mínimo (atualmente são 6). Tenho uma TPM fdp que me deixa super sensível – é quando eu dou as respostas mais melosas para os comentários.

Tenho um irmão 10 anos mais velho que cozinha horrores e que ficou diabético (não por isso). A ele quero dedicar uma categoria de receitas diet no meu blog.

Tenho outros 3 irmãos pequenos ainda e uma sobrinhazinha da mesma idade do irmão mais novo. Tem muitas outras crianças por perto, inclusive a que habita dentro de mim e que vive me pedindo bala. Para elas vou escrever muitas receitas gostosas.

Se alguém me perguntasse hoje o que eu mais gostaria de fazer da vida eu diria: blogar, blogar e blogar!