Sopas

Caldo Verde

Por que será que as pessoas só se lembram do caldo verde no meio do ano, na época das festas juninas, do São João? Afinal de contas o caldo verde é uma sopa deliciosa, simples, fácil e os ingredientes estão disponíveis para você comprar durante todo o ano! Que ele é tradição nas festas juninas [...]

Sopa de Ervilha

É impressão minha ou a sopa de ervilha virou hit? Alguns falam "caldo de ervilha", outros "creme de ervilha" (que é a mesma coisa, se a sopa for aquela cremosa), mas no fim o que esse povo que sente frio está pedindo é a mesma coisa: sopa de ervilha. Uma das primeiras coisas que eu fiz [...]