Bolos

A sensação frustrante de ver seu bolo dar errado é algo que só quem nunca fez um bolo não conhece. Bolos são estruturas delicadas feitas de farinha que precisam suportar o máximo de açúcar e gordura possível, além do ar. A quantidade de ingredientes usados, a maneira como são misturados, a temperatura e o tempo dentro [...]

Faz tempo que não dou uma receita com Nutella. Não é que meu amor por ela tenha diminuído, eu só estou um pouco mais controlada (se você ler este post aqui, vai entender o que estou querendo dizer). Acontece que hoje é sexta-feira, o dia perfeito para você aprender a fazer uma gordice de final [...]

Ah, as coisas simples da vida... Já dei aqui a receita mais simples que eu conheci até hoje, a da Torta de Banana Rápida. Agora chegou a vez do bolo, que é servido com um caramelo delicioso (feito por você!), fatias de banana e chantilly! Fotogênico ele, não? 170 g de manteiga (caso não tenha [...]

Bolo Rosa ♥

Você pode entrar na cozinha para fazer uma receita e dar tudo errado. Vai ter valido a pena se você tiver feito tudo prestando atenção em cada ingrediente, na beleza particular de cada um. Já reparou no quanto a gema é uma graça? ♥ Já pegou ela na mão, só ela, pra sentir o quanto é [...]