Se você segue o Socorro na Cozinha nas redes sociais, já sabe da novidade! Agora o blog tem um canal no YouTube e vai ter vídeo novo toda quarta-feira! \o/ A notícia chegou assim: Foi difícil segurar a ansiedade, então soltei mais um teaser: É verdade, o blog já está aí na estrada há tanto [...]

As pessoas falam de cozimento a vapor como se fosse a coisa mais óbvia e o indivíduo que não sabe nem o que é um vapor, fica na mão na hora de cozinhar. Vamos acabar com essas dúvidas e entender como funciona este método de cocção (cozimento) direitinho. Você deve se lembrar dos tempos remotos da [...]

Não sei como isso foi acontecer, mas a primeira vez que preparei um guacamole foi há poucas semanas, já em 2016. Sabe quando você adora uma coisa e nunca passou pela sua cabeça fazê-la em vez de ir comer no restaurante? Pois é, isso também acontece comigo. O menino guacamole é um molho mexicano muito [...]