Obrigada pelo tempo, antes de mais nada! Chega de lágrimas!!! Depois de 3 semanas pacientemente concedidas pelos fiéis leitores deste blog, já sei como cortar cebolas sem chorar. O blábláblá que se ouve por aí a respeito deste assunto que te faz lacrimejar é pura balela. Morder um fósforo enquanto descasca, deixar a torneira aberta [...]
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Este blog está ensinando o Brasil inteiro a cozinhar macarrão!! Pra você entender melhor o que estou dizendo, faça quantas buscas quiser no Google: “como cozinhar macarrão”, “como fazer macarrão”, “como cozinha macarrão”, “como fazer macarronada”… Digamos assim que o Google tenha entendido que é aqui que acontece o “bê-a-bá” da culinária! Palmas para ele!! [...]
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Fala pra mim: quantas vezes você já leu em receitas “deixe de molho de um dia para outro“? E o que foi que você pensou nessa hora? Algumas possíveis respostas: “Deixo de molho bem cobertinho, dou boa noite e de manhã cedo vou lá dar bom dia e tirar da água.” “Sem dúvidas, ‘de uma [...]
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Eu confesso que toda vez que escrevo o nome deste queijo me dá um certo transtorno. Pensa rápido: “mussarela” ou “muçarela”? Vou dar uma dica, hein? O nome original é “mozzarella“!! Ok, vou falar. A forma correta é “muçarela“!! Pois é. Não me sinto bem lendo e/ou escrevendo “muçarela”. Eu sempre li, a vida toda, “queijo [...]
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No fundo no fundo, a gente se preocupa com o que come. É, porque pode até ser que a gente coma alguma coisa mesmo que tenham dito que faz mal, que é feito de alguma matéria-prima nojenta. É bem verdade que “o que os olhos não vêem, o coração não sente”. Agora, quando a gente [...]
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Quando eu tinha férias escolares e não fazia nada além de estudar na vida, costumava viajar com os amigos por longos períodos. Ô tempo bom! Miojo era a alimentação básica, sempre. Para variar o cardápio, de vez em quando rolava um “macarrão normal“. Aposto que você sabe do que estou falando… O macarrão é sempre [...]
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