Sempre me intrigou a forma como os adultos se comportavam na banca do alho. Pareciam roedores, soltando as cascas rapidinho feito loucos. De repente tinha um monte de cascas voando direto para o chão. Não entendia aquilo, seria por que queriam tirar a casca para o alho ficar mais leve na balança? Se não fosse [...]
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Enquanto isso, no supermercado: – Que diabos de arroz é esse que você está procurando? Nunca ouvi falar nesse “arroz arbóreo“, não dá para fazer o risoto com “arroz normal” (agulinha)? Vou explicar então o que é o arroz arbóreo e você me ajuda a responder a pergunta, combinado? Para começar, “arroz arbóreo” é um [...]
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Gosto do sabor do açúcar mascavo e sempre ouvi que ele é mais saudável do que o açúcar refinado. Mas cá cum nóis, por que ele seria melhor do que o açúcar refinado? Ou por que o açúcar refinado seria pior? Quando o açúcar é refinado (resumindo muito o processo), um líquido xaroposo é extraído [...]
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Lá vai você para o supermercado com o seu último discurso saudável: “só como ovo caipira” (já fez isso ou ainda não chegou a sua hora?). Aí você chega lá, pega sua caixinha de ovos vermelhos super se achando da roça, crente crente que come ovo caipira. Vou te contar um segredo: pra começar, não [...]
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Escolha tomates com a pele perfeita, com brilho e sem marcas. Tomates para fazer molhos devem ser mais maduros, então prefira os que forem de um vermelho mais escuro. Só que é “maduro” e não é “quase estragado”, então pressione levemente o tomate para ver se ele está mole ou se está apenas macio, que é [...]
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Gosto de olhar as gôndolas do supermercado minuciosamente em busca de coisas diferentes. Eis que achei uma tal de açúcar União Light (e este não é um post patrocinado, infelizmente). Na mesma hora despertou minha curiosidade, porque “como assim açúcar light”? Vai contra todo o meu entendimento de light e diet! Comprei, óbvio, mesmo sem [...]
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