Você deve ter reparado pelo Instagram que eu passei uma semana em Belo Horizonte, paparicando meus irmãos e curtindo um pouco o meu pai. Consegui postar fotos pelo celular, mas trabalhar foi impossível! Não apenas porque eu queria ficar bastante de bobeira com eles, mas principalmente porque a internet da casa do meu pai é [...]

Você pode até não ter experiência com cozinha, mas se assiste a programas de culinária já deve ter ouvido falar de "bouquet garni" (lê-se "buquê garní"), especialmente se acompanha o Claude Troigros, no "Que Marravilha". Como um bom chef de cozinha francês, ele usa o clássico bouquet garni sempre que vai preparar um prato ensopado (que [...]

Por que será que as pessoas só se lembram do caldo verde no meio do ano, na época das festas juninas, do São João? Afinal de contas o caldo verde é uma sopa deliciosa, simples, fácil e os ingredientes estão disponíveis para você comprar durante todo o ano! Que ele é tradição nas festas juninas [...]

Eu tive a sorte de crescer numa casa linda em Juiz de Fora - MG, num bairro cercado por uma reserva florestal de Mata Atlântica e o barulho da cachoeira era normal para mim, mas as visitas pensavam que era chuva! Chuva também tinha e debaixo dela eu nadava com as minhas amigas. Todas as [...]

É impressão minha ou a sopa de ervilha virou hit? Alguns falam "caldo de ervilha", outros "creme de ervilha" (que é a mesma coisa, se a sopa for aquela cremosa), mas no fim o que esse povo que sente frio está pedindo é a mesma coisa: sopa de ervilha. Uma das primeiras coisas que eu fiz [...]

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