Post image for Promoção Coqueiro, 40 dias de receitas e prêmios!

Faz um tempinho que eu fiz um post explicando por que se come peixe na Sexta-feira Santa e em toda a Quaresma (mais precisamente o bacalhau). Mas sabe como é, um blog voltado para iniciantes na cozinha sabe das limitações de cada um. Fazer receitas com peixe todos os dias é uma coisa bastante complexa para os leitores [...]

{ 0 comments }

Post image for Como “tirar” o mau cheiro da geladeira 2 – Profissional!

Há algum tempo, escrevi um post sobre “como ‘tirar’ o mau cheiro da geladeira” e ele sempre recebe muitas visitas, principalmente de pessoas desesperadas porque o problema se tornou o maior da vida delas (recomendo que leia antes desse aqui). Eu pensava: “o que eu sei ensinar está escrito, acho que isso vai ajudar essas [...]

{ 11 comments }

Dip de queijo cheddar picante para Doritos

23 agosto 2013 Molhos
Thumbnail image for Dip de queijo cheddar picante para Doritos

“Dip” é o nome que se dá, em inglês, para esses molhos gostosinhos onde a gente mergulha os petiscos. Sabe do que estou falando, né? Claro que sabe. Às vezes você come a torradinha insossa só porque precisa dela para pegar bastante do dip - eu sei de tudo o que você faz. Não se preocupe, todos [...]

Ler tudo

Pipoca caramelada super crocante

20 agosto 2013 Doces e Docinhos
Thumbnail image for Pipoca caramelada super crocante

Vou direto ao assunto porque você não pode mais perder tempo. A novidade aqui é que você vai preparar uma pipoca super crocante em casa, levemente doce e que vai formar a maior fila no seu sofá! Receita de Pipoca Caramelada Super Crocante Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga e mais um pouco para untar [...]

Ler tudo

Como fazer Sal de Pipoca

19 agosto 2013 Dicas Culinárias e Truques Básicos
Thumbnail image for Como fazer Sal de Pipoca

Já ouviu falar em “sal de pipoca“? Descobri que esse sal existe quando estava fazendo compras em um supermercado nos Estados Unidos, durante uma viagem. Aliás, eles têm praticamente um corredor inteiro só de coisas para pipoca. Aqui no Brasil, é milho para estourar na panela, pipoca de microondas com cheiros de chulé diferentes e [...]

Ler tudo

Guia para cozinhar com crianças de todas as idades!

16 agosto 2013 História e Curiosidades da Culinária
Thumbnail image for Guia para cozinhar com crianças de todas as idades!

Este blog está no ar desde 2007. Muita gente fritou o primeiro ovo graças ao Socorro na Cozinha e hoje já navega por outros sites, fazendo receitas super elaboradas. Outros inúmeros leitores, mais recentes, estão aprendendo a gostar da cozinha e este guia será mais um incentivo para que busquem aprender cada vez mais, para [...]

Ler tudo